第561章玺园卤味(1/5)
新玺园一开业,各个楼层负责的都不一样,每个楼层都会有重要的东西,总不能让范天宇每层每层的跑吧,“便宜的咱就不需要那么麻烦,密码或者磁卡直接开门,但贵的必须这样,我们嘚保险一些,毕竟这一丢失就是几百万呢,而且数额这么大,就是寻找也很麻烦。”
“你的意思我懂。”贺颐然看了看刚刚梅梦珍所说的新玺园规划的表,和之前她说的欺负区别并不大,“其实也就是将之前计划的柜台细分了一下,又因为面积的缘故将小包间多加了两层,行,其余的我和设计师对接一下再说吧。”
“嗯,我也只能提这些要求了,剩下的我也帮不上忙,只能累你一个人了。”
见梅梦珍还跟她说上了客气话,贺颐然还有些不太习惯,“我真是……我也是股东啊,到时候钱都一起赚怎么就累了,但是啊,货,一定要准备充足啊,别到时候新玺园开业了,咱没货,那可就玩完了。”
“你放心,我已经和那边对接好了,到时候新店开业之前,保证货源充足就是了,后续的货也会供应的上,这个肯定是不会有什么问题的,我办事儿,你放心。”
贺颐然无语,要是她真放心,就不会一遍又一遍的提醒了。
该说的都说完了,范天宇这才问道:“说完了吧,吃午饭吗?”
“吃。”
“吃。”
范天宇得了信,起身就出了包间,再次回来时,推车上便装着四份员工餐,当然量都已经减了半,吃着碗里的米饭,贺颐然又忍不住想再尝尝刚才已经吃过的卤味了,“我再去拿两盒出来,我觉得淋了辣椒油的卤味也太好吃了。”
范天宇也有着同样的想法,“对呀,我也好喜欢,但这个咱们玺园卖吗?”
梅梦珍将嘴里的饭咽下后回道:“可以拿货,可我不知道要怎么卖,他那边没有给我一个细致的价格。”
鸭子一次加工生成的费用是10块钱,她自己养殖加饲料在里面,一只鸭子的成本也不过就10块钱,玺园里一只鸭子的进货价是100块钱一只,卤过的又加了包装盒,她自然是不可能也给这个价位。
她想了想,随后说道:“它每个部位的价格不一样啊,我刚刚那是20只鸭子的全部,他那边直接收了我6000,咱要卖的话单价可以自己定价,平均拆分一下,剩下的这些素菜是送的,没有收钱。”
6000块钱20只鸭子,一只鸭子的进价也就是300,就这个进货价倒还真不是很贵,而且如果是自己定价的话肯定是不需要按斤来算了,因为玺园的鸭子个头都相差无几,无论是里面还是外面的都是一样,所以它每盒的重要其实都是差不多的,直接标上一个价格就能直接卖了。
“我想想啊。”贺颐然按照她给的数,又按照一只鸭子能分成多少盒后,她道:“素菜就一盒99吧,素菜的盒子也不大,这个价格差不多了,这个小盒的荤菜鸭肠、鸭胗太小了,量也没个两口,就卖199吧,鸭翅也就一盒只,还有鸭头这个也没多少肉,也199吧,这个鸭腿就299吧,它也算是鸭子里最多肉的部分。”
要按这个价格来算它的性价比就很高了,因为在玺园里用一只鸭子做菜,最少也嘚3000多,而这鸭子全部加在一起也就2000左右,可不就性价比很高了嘛。
梅梦珍觉得这个价格很接地气,“可以,我以为你会在每个数字后面都还要加个零呢。”
“我又不傻,这个是真少。”
而且最主要的是鸭子都是已经卤好的直接撕开装盘就能卖,都不需要厨师去料理,卖便宜一点儿是真没什么。
说到店里卖,其实玺园APP也可以啊,“玺园APP也可以将这个加入元秒杀,然后再在网店上架,咱们的小菜上架后不是卖的就还可以吗?这个价格不是太高,正好可以卖,当然,这个只能卖给市内的人,加冰袋一起发货。”
范天宇觉得也行,“可以,这个能拿到多少货啊。”
除开每天给玺园供给鸭子的数量外,她的确可以在空间里再养殖一批鸭子,她空间里那块牲畜养殖地还有很多空余的,还能再养不少的牲畜,但牲畜不同于菜,就是再怎么加速也不影响它的生长,所以将它们养好还是需要三天左右的时间,只要不是特别急,她是不太想动用库存的。
梅梦珍想了想她便道:“一次最多40只。”
“它这个有真空包装吗?真空包装能上飞机,也能多放一段时间。”贺颐然疑惑的问道。
这点,梅梦珍还真没想到,至于能不能生成真空包装她还真需要回去研究一下,“这个我一会儿吃了饭问问吧,如果可以咱就多进一些,如果不行,咱就先定20只鸭子和一些素菜吧。”
“行,吃完了饭你就问问,要可以的话明天能不能先送一批过来,我拿回BJ,多要一些。”
梅梦珍拿筷子的手一顿,没好气的问道:“那是不是还要给傅家和靳家送去啊。”
“不止如此,我还要给我男朋友以及你男朋友送去,能多要一些就多要一些,我明天下午的飞机,你这盒子我带不上飞机。”
“我看看吧。”
梅梦珍拿出手机假意的按着手机的按键,似像发消息一样,而眼睛却是直接打开了空间商城寻找着加工成真空包装的方法,找了一遍还真被她找到了,只不过加工的价格比普通的盒子要贵一些,普通的加工费是10元,真空包装的加工费是20元。
梅梦珍觉得这价格嘚涨,不能自己吃亏,“真空包装有,但价格不一样,每10只鸭子要涨500元,最少10只起卖。”
500元而已贺颐然也不是加不起,而且就是外面真空包装的吃食本来就比普通盒装的吃食要贵上一此,“合理,那我就先要20只真空包装的吧,多了我也拿不下,那进货价也就是6000块是吧,记帐,月底一起扣。”
“行,我联系那边,天宇哥你明天拿帐单记好帐啊。。”
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“你的意思我懂。”贺颐然看了看刚刚梅梦珍所说的新玺园规划的表,和之前她说的欺负区别并不大,“其实也就是将之前计划的柜台细分了一下,又因为面积的缘故将小包间多加了两层,行,其余的我和设计师对接一下再说吧。”
“嗯,我也只能提这些要求了,剩下的我也帮不上忙,只能累你一个人了。”
见梅梦珍还跟她说上了客气话,贺颐然还有些不太习惯,“我真是……我也是股东啊,到时候钱都一起赚怎么就累了,但是啊,货,一定要准备充足啊,别到时候新玺园开业了,咱没货,那可就玩完了。”
“你放心,我已经和那边对接好了,到时候新店开业之前,保证货源充足就是了,后续的货也会供应的上,这个肯定是不会有什么问题的,我办事儿,你放心。”
贺颐然无语,要是她真放心,就不会一遍又一遍的提醒了。
该说的都说完了,范天宇这才问道:“说完了吧,吃午饭吗?”
“吃。”
“吃。”
范天宇得了信,起身就出了包间,再次回来时,推车上便装着四份员工餐,当然量都已经减了半,吃着碗里的米饭,贺颐然又忍不住想再尝尝刚才已经吃过的卤味了,“我再去拿两盒出来,我觉得淋了辣椒油的卤味也太好吃了。”
范天宇也有着同样的想法,“对呀,我也好喜欢,但这个咱们玺园卖吗?”
梅梦珍将嘴里的饭咽下后回道:“可以拿货,可我不知道要怎么卖,他那边没有给我一个细致的价格。”
鸭子一次加工生成的费用是10块钱,她自己养殖加饲料在里面,一只鸭子的成本也不过就10块钱,玺园里一只鸭子的进货价是100块钱一只,卤过的又加了包装盒,她自然是不可能也给这个价位。
她想了想,随后说道:“它每个部位的价格不一样啊,我刚刚那是20只鸭子的全部,他那边直接收了我6000,咱要卖的话单价可以自己定价,平均拆分一下,剩下的这些素菜是送的,没有收钱。”
6000块钱20只鸭子,一只鸭子的进价也就是300,就这个进货价倒还真不是很贵,而且如果是自己定价的话肯定是不需要按斤来算了,因为玺园的鸭子个头都相差无几,无论是里面还是外面的都是一样,所以它每盒的重要其实都是差不多的,直接标上一个价格就能直接卖了。
“我想想啊。”贺颐然按照她给的数,又按照一只鸭子能分成多少盒后,她道:“素菜就一盒99吧,素菜的盒子也不大,这个价格差不多了,这个小盒的荤菜鸭肠、鸭胗太小了,量也没个两口,就卖199吧,鸭翅也就一盒只,还有鸭头这个也没多少肉,也199吧,这个鸭腿就299吧,它也算是鸭子里最多肉的部分。”
要按这个价格来算它的性价比就很高了,因为在玺园里用一只鸭子做菜,最少也嘚3000多,而这鸭子全部加在一起也就2000左右,可不就性价比很高了嘛。
梅梦珍觉得这个价格很接地气,“可以,我以为你会在每个数字后面都还要加个零呢。”
“我又不傻,这个是真少。”
而且最主要的是鸭子都是已经卤好的直接撕开装盘就能卖,都不需要厨师去料理,卖便宜一点儿是真没什么。
说到店里卖,其实玺园APP也可以啊,“玺园APP也可以将这个加入元秒杀,然后再在网店上架,咱们的小菜上架后不是卖的就还可以吗?这个价格不是太高,正好可以卖,当然,这个只能卖给市内的人,加冰袋一起发货。”
范天宇觉得也行,“可以,这个能拿到多少货啊。”
除开每天给玺园供给鸭子的数量外,她的确可以在空间里再养殖一批鸭子,她空间里那块牲畜养殖地还有很多空余的,还能再养不少的牲畜,但牲畜不同于菜,就是再怎么加速也不影响它的生长,所以将它们养好还是需要三天左右的时间,只要不是特别急,她是不太想动用库存的。
梅梦珍想了想她便道:“一次最多40只。”
“它这个有真空包装吗?真空包装能上飞机,也能多放一段时间。”贺颐然疑惑的问道。
这点,梅梦珍还真没想到,至于能不能生成真空包装她还真需要回去研究一下,“这个我一会儿吃了饭问问吧,如果可以咱就多进一些,如果不行,咱就先定20只鸭子和一些素菜吧。”
“行,吃完了饭你就问问,要可以的话明天能不能先送一批过来,我拿回BJ,多要一些。”
梅梦珍拿筷子的手一顿,没好气的问道:“那是不是还要给傅家和靳家送去啊。”
“不止如此,我还要给我男朋友以及你男朋友送去,能多要一些就多要一些,我明天下午的飞机,你这盒子我带不上飞机。”
“我看看吧。”
梅梦珍拿出手机假意的按着手机的按键,似像发消息一样,而眼睛却是直接打开了空间商城寻找着加工成真空包装的方法,找了一遍还真被她找到了,只不过加工的价格比普通的盒子要贵一些,普通的加工费是10元,真空包装的加工费是20元。
梅梦珍觉得这价格嘚涨,不能自己吃亏,“真空包装有,但价格不一样,每10只鸭子要涨500元,最少10只起卖。”
500元而已贺颐然也不是加不起,而且就是外面真空包装的吃食本来就比普通盒装的吃食要贵上一此,“合理,那我就先要20只真空包装的吧,多了我也拿不下,那进货价也就是6000块是吧,记帐,月底一起扣。”
“行,我联系那边,天宇哥你明天拿帐单记好帐啊。。”
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