第122章 民间表演
限购的事,是叶杏娇定下的,扁头哪里敢多话,只打着哈哈招呼了众人。
只到晚上关门的时候,与叶杏娇感慨了一番:“杏娇,还是你有成算,没想到这铺子生意又回来了!这些食客们当真只认咱们叶氏龙虾的口味。”
“怕这些食客没与你全说实话。”叶杏娇抬眼看了他一眼。
“咋?他们还瞒我什么了?”扁头有一次狐疑。
“外头的小龙虾,如今恐怕不只一文钱一只!”叶杏娇眯了眯眼,胸有成竹的说道:“早几个月,我挨个村子的收小龙虾,县上周边的这几个村子的小龙虾被我收了大半,如今剩下的只怕不成气候。其他人想卖小龙虾只能现捉了去卖,可一个人又能抓得了多少?更何况你日日去采购,没见许多生鲜贩子那也捉了小龙虾在卖?那些龙虾怕不是当初的二文钱一斤了吧?”
经叶杏娇这么一点,扁头算是想起来了,如今这市面上活的龙虾,炒到了十文一斤,与肉同价。若是个头大的小龙虾一斤便只得十几只,外面那帮人自己是捉不到那么多龙虾的,只能从贩子手里进货。
这么算下来,一斤龙虾只几文钱的赚头,而且做麻辣小龙虾还得其他配料,饶是那帮人舍不得花椒、大料这些贵价的配料,可晒干的辣子总得大把,这都得算在成本里头,那更是没什么赚头了。
隔日扁头留了个心思,去外头打听了一圈,那帮小贩们为了不亏本,如今一只小龙虾卖到了一个半铜板一只,饶不是叶氏的小龙虾一直只卖两个铜板,怕还不只这个价。
而且叶杏娇的龙虾是精心饲养的,池塘都是清水,可外头捉来的龙虾大都藏在淤泥里,如此一来这口感也有很大的差别,外头现捉的龙虾,总有股藏不住的土腥味。
价钱不便宜,口感又不好,趣味也少上许多,如此一来这些食客们就都回来了。
老客回归,叶杏娇也想了个新的营销法子,只对所有来的食客们说:“各位客官,本店回馈新老食客!每桌的客人们,只消上台表演一个节目,便能活赠十只免费龙虾,饭菜钱也只收八成!”
这便是打折加赠品了,如今铺子里限购,那多得的十只小龙虾可吸引人的很,再加上打折,算下来比外头买那不好的小龙虾可划算的多了。
只这上台表演,着实为难的人,毕竟大周朝这会子不算开化,许多人一辈子都没表演过。哪里有几个人敢上台表演。
虽说人人都想赚这个彩头,可一时间竟无人敢上台。
叶杏娇也鼓舞道:“这表演什么不据类型,什么都可以,一段小戏,一段舞蹈,念上一首诗,题上几个字,都使得!”
“当真什么都可以?”终于有人按捺不住。
“自然!”
经这一鼓舞,终于有人上台了,这人是个书生,自喻画画不错,竟然提笔画了一只水墨小龙虾。
叶杏娇也不拘好坏,只命人将画挂了起来,不多时便赠了十只小龙虾,买单时也只收了八成。
有人开了头,上台表演的也就多了,只都是普通百姓,那表演也都随意的很,甚是有许多人,一段小戏都唱不全,饶是唱全了也全然不在调上。
可大家伙图的不过是热闹,碰上那表演不咋地的,只一股闹的笑,笑过了便互相鼓劲。
叶氏龙虾这番的互动,又围拢了一批新的客人。我爱据说不少食客们自发的组织投票,只为选出那表演最好的。
为了应景,叶杏娇便开展了一次选秀的活动,每日由食客们选出最好的表演者,历时一个月。再让这每日最出众的参选者,最后再比一次,这最后选出的人,便能获得终身五折优惠,以及优先叫号的特权。
如此一来,那些不好口腹之欲的客人们,也来了这店里,毕竟这样的活动,可是太少了。
据说有一个大户人家的公子,为了拿的头名,愣是去府城请了一只小戏班子,在台上大放异彩。
还有那游历倒此的名士,为了凑趣也给店里题了字,可是千金难求的好东西。
原本这些民间的表演热火朝天,那说书的老先生打算休息上几日,可不知怎地因着这民间表演颇得青睐,吸引了不少书生才子来此附庸风雅。
老先生说的这些段子,原是叶杏娇口述的,本不欲外传,可这些才子们都是读过书的,听完之后竟都将故事默了下来,只在人群之中传播。
饶是叶杏娇不欲用这些故事赚钱,倒也挡不住这故事被整理成册,由得书肆变卖。
“我不想用这些故事赚钱,可如今却被书肆盗了去,这可如何是好。”叶杏娇难免有些犯愁。这会子没有盗版这么一说,饶是她想维权也无从下手。
如今正是何炎午休的时候,他自是与叶杏娇腻在一处。
他原就与叶杏娇说过,她的这些故事不一般,在何处都是要大放异彩的,只没想到传播的竟然这样快。
他眯了眯眼,只淡淡说道:“好东西挡是挡不住的,倒不如放开了去。”
叶杏娇听得这话,倒是心中一动,如今这些故事成了趋势,她想拦着不让书肆赚这笔钱唯有她自个将故事散播开来。若是人人都看过了故事,哪里还用花额外的钱在买那些册子呢?
只这如何才能推广开来?
叶杏娇一时有些犯难。
“这册子旁人印的,你倒印不得了?”何炎又提醒了一句。
饶说叶杏娇活了两世,可也难免有犯迷糊的时候,好在有她,将她特地点醒了。
第二日,叶杏娇便让扁头,找了那专门印刷的作坊,这会子的印刷厂与现代的不同,可印刷术古已有之,虽说方法不同,道理却是一样的。
叶杏娇当日那让人印刷了一则故事,放在铺子里任人自取,只这故事是讲过的,新故事只等讲过才会印出来。
头一日印了一百册,可没等一会子功夫,便被取光了。
古代最贵的便是笔墨纸张,一套四书五经得花上好几两银子。饶是只印了一则故事,再加上印刷厂开模的钱,成本竟也不低,也得五六文钱,如此这一百张便得五六两银子。
虽说如今叶杏娇赚的多,每日拿出个五六两,不算个大事,可长此以往也个是不小的开销。更何况这故事若想传播开来一百张又哪里够用……
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只到晚上关门的时候,与叶杏娇感慨了一番:“杏娇,还是你有成算,没想到这铺子生意又回来了!这些食客们当真只认咱们叶氏龙虾的口味。”
“怕这些食客没与你全说实话。”叶杏娇抬眼看了他一眼。
“咋?他们还瞒我什么了?”扁头有一次狐疑。
“外头的小龙虾,如今恐怕不只一文钱一只!”叶杏娇眯了眯眼,胸有成竹的说道:“早几个月,我挨个村子的收小龙虾,县上周边的这几个村子的小龙虾被我收了大半,如今剩下的只怕不成气候。其他人想卖小龙虾只能现捉了去卖,可一个人又能抓得了多少?更何况你日日去采购,没见许多生鲜贩子那也捉了小龙虾在卖?那些龙虾怕不是当初的二文钱一斤了吧?”
经叶杏娇这么一点,扁头算是想起来了,如今这市面上活的龙虾,炒到了十文一斤,与肉同价。若是个头大的小龙虾一斤便只得十几只,外面那帮人自己是捉不到那么多龙虾的,只能从贩子手里进货。
这么算下来,一斤龙虾只几文钱的赚头,而且做麻辣小龙虾还得其他配料,饶是那帮人舍不得花椒、大料这些贵价的配料,可晒干的辣子总得大把,这都得算在成本里头,那更是没什么赚头了。
隔日扁头留了个心思,去外头打听了一圈,那帮小贩们为了不亏本,如今一只小龙虾卖到了一个半铜板一只,饶不是叶氏的小龙虾一直只卖两个铜板,怕还不只这个价。
而且叶杏娇的龙虾是精心饲养的,池塘都是清水,可外头捉来的龙虾大都藏在淤泥里,如此一来这口感也有很大的差别,外头现捉的龙虾,总有股藏不住的土腥味。
价钱不便宜,口感又不好,趣味也少上许多,如此一来这些食客们就都回来了。
老客回归,叶杏娇也想了个新的营销法子,只对所有来的食客们说:“各位客官,本店回馈新老食客!每桌的客人们,只消上台表演一个节目,便能活赠十只免费龙虾,饭菜钱也只收八成!”
这便是打折加赠品了,如今铺子里限购,那多得的十只小龙虾可吸引人的很,再加上打折,算下来比外头买那不好的小龙虾可划算的多了。
只这上台表演,着实为难的人,毕竟大周朝这会子不算开化,许多人一辈子都没表演过。哪里有几个人敢上台表演。
虽说人人都想赚这个彩头,可一时间竟无人敢上台。
叶杏娇也鼓舞道:“这表演什么不据类型,什么都可以,一段小戏,一段舞蹈,念上一首诗,题上几个字,都使得!”
“当真什么都可以?”终于有人按捺不住。
“自然!”
经这一鼓舞,终于有人上台了,这人是个书生,自喻画画不错,竟然提笔画了一只水墨小龙虾。
叶杏娇也不拘好坏,只命人将画挂了起来,不多时便赠了十只小龙虾,买单时也只收了八成。
有人开了头,上台表演的也就多了,只都是普通百姓,那表演也都随意的很,甚是有许多人,一段小戏都唱不全,饶是唱全了也全然不在调上。
可大家伙图的不过是热闹,碰上那表演不咋地的,只一股闹的笑,笑过了便互相鼓劲。
叶氏龙虾这番的互动,又围拢了一批新的客人。我爱据说不少食客们自发的组织投票,只为选出那表演最好的。
为了应景,叶杏娇便开展了一次选秀的活动,每日由食客们选出最好的表演者,历时一个月。再让这每日最出众的参选者,最后再比一次,这最后选出的人,便能获得终身五折优惠,以及优先叫号的特权。
如此一来,那些不好口腹之欲的客人们,也来了这店里,毕竟这样的活动,可是太少了。
据说有一个大户人家的公子,为了拿的头名,愣是去府城请了一只小戏班子,在台上大放异彩。
还有那游历倒此的名士,为了凑趣也给店里题了字,可是千金难求的好东西。
原本这些民间的表演热火朝天,那说书的老先生打算休息上几日,可不知怎地因着这民间表演颇得青睐,吸引了不少书生才子来此附庸风雅。
老先生说的这些段子,原是叶杏娇口述的,本不欲外传,可这些才子们都是读过书的,听完之后竟都将故事默了下来,只在人群之中传播。
饶是叶杏娇不欲用这些故事赚钱,倒也挡不住这故事被整理成册,由得书肆变卖。
“我不想用这些故事赚钱,可如今却被书肆盗了去,这可如何是好。”叶杏娇难免有些犯愁。这会子没有盗版这么一说,饶是她想维权也无从下手。
如今正是何炎午休的时候,他自是与叶杏娇腻在一处。
他原就与叶杏娇说过,她的这些故事不一般,在何处都是要大放异彩的,只没想到传播的竟然这样快。
他眯了眯眼,只淡淡说道:“好东西挡是挡不住的,倒不如放开了去。”
叶杏娇听得这话,倒是心中一动,如今这些故事成了趋势,她想拦着不让书肆赚这笔钱唯有她自个将故事散播开来。若是人人都看过了故事,哪里还用花额外的钱在买那些册子呢?
只这如何才能推广开来?
叶杏娇一时有些犯难。
“这册子旁人印的,你倒印不得了?”何炎又提醒了一句。
饶说叶杏娇活了两世,可也难免有犯迷糊的时候,好在有她,将她特地点醒了。
第二日,叶杏娇便让扁头,找了那专门印刷的作坊,这会子的印刷厂与现代的不同,可印刷术古已有之,虽说方法不同,道理却是一样的。
叶杏娇当日那让人印刷了一则故事,放在铺子里任人自取,只这故事是讲过的,新故事只等讲过才会印出来。
头一日印了一百册,可没等一会子功夫,便被取光了。
古代最贵的便是笔墨纸张,一套四书五经得花上好几两银子。饶是只印了一则故事,再加上印刷厂开模的钱,成本竟也不低,也得五六文钱,如此这一百张便得五六两银子。
虽说如今叶杏娇赚的多,每日拿出个五六两,不算个大事,可长此以往也个是不小的开销。更何况这故事若想传播开来一百张又哪里够用……
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