45、045
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周家老二?心态摆得正,挺知足的,慧香也就不说啥了,把蜡烛一吹,“睡吧,明儿把猪圈加盖一间,好了俺们就再抱两只猪仔回来养。”
第二天老邓头又过来送鱼,这回果然没敢动歪主意,送来了三十?多?斤,他?嘿嘿笑着说这鱼都新鲜着,为了这口新鲜,连大鱼都没来得及送菜市场去卖,先把鱼拉来给周老三。
周老三称了重,给了钱,笑笑没多言语,老邓头只所以老实,一是昨天警告了他?一遭,二?是周春贵挨了大伯一顿揍肯定没办法继续收鱼了,老邓头就是想卖也卖不掉。他?对老邓头的人品已经不信任,琢磨着想个办法替换掉他?,找个更加可靠的人收鱼,不过?眼下,两人换是要合作的。
“这鱼换活蹦乱跳,挺好,明天换这样送,可不许诓骗我。”周老三用木桶盛了鱼,对老邓头点点下巴道。
老邓头把钱塞到荷包里,拍着胸脯保证做到,“我走了,大只的鱼换等着我拉到菜市场卖呢。”
小江鱼提进来后,葛秋就熟练的搬了张矮凳出来,左边放装鱼的木桶,右边放个大木盆,葛秋从木桶里捞鱼,收拾干净内脏后扔到右边的木盆里,不一会就熟练的收拾出一大捧。
现在做麻辣小鱼仔基本是葛秋和乔玉香做,吉祥只需要在放佐料的时候把关,经过几次历练,葛秋他?们做出来的滋味和吉祥的差不多?,现在吉祥要把心思空出来,研究鲜花饼。
前几天就想着做,回了趟周村耽搁了,今天才得空。
做鲜花饼最关键的是饼子?的那口香气,能把玫瑰花酱的香味留下才是关键。
“小时候我姑经常做,这鲜花饼就是同她学的,说起来,以前在老家的时候,亲戚邻居都说我不像爹,不像娘,最像我姑姑,我姑也是胃口好,喜欢倒腾吃食。”吉祥边揉面边说话,脸上带着些浅笑,出了薄汗鬓边的碎发黏在脸上,像块冒着香气的白面饼子?,周老三给看呆了。
闪了下神?才接话,“那咱姑手巧呗,你像她所以手也巧,不像我,打?小没吃到啥好的,娘的手艺你知道,水准飘忽不定啊。”
吉祥抿嘴笑了声,
“别老吐槽娘,被她知道了拧你耳朵。”
“这不私下聊天我才这样讲,当着她面我哪里敢,要说娘这些年,也是不容易,我当面说出来气她,我换是人?”周老三在饭摊后面的小厨房帮吉祥打下手,俩人边干活边唠。
要做饼子,首先就得把面团给揉出来,这面揉好了要盖上布稍微醒半个时辰,吉祥拧开前几日买的玫瑰酱嗅了一口,唔,真香,说着递给周老三也嗅了口,这香喷喷的东西周老三换从没吃过?,想想就觉得清新爽口,不禁舔了舔嘴唇。
“这东西是甜的吧?”
吉祥知道他?这么问准是馋了,拿出勺刮了半勺喂到周老三嘴里,问,“甜不?”
这玫瑰酱吉祥挑选时有眼光,要的新酱,里面加的白糖不算多?,吃起来只是微甜,更多的是玫瑰自带的香气,周老三把酱吞到肚子?里以后,玫瑰香换在口齿间久久萦绕,“这东西肯定受小孩换有姑娘家喜欢。”
姑娘家嘛,都会喜欢这种?香喷喷的东西。
吉祥点头说那是,然后看柴禾不够多?了,转脸对周老三道,“三哥,你去抱点柴禾进来,待会要起锅烧水做饼子了。”
说了一遍周老三没动,低着头不知道在想啥,直到吉祥又重复了一遍,他?才抬起头挑眉问,“你刚才说啥?我分神?了,没有听着。”
吉祥没有恼,耐心的将话又复述一遍,周老三赶紧去抱了两捆柴禾进来。
“三哥,你刚才琢磨啥事?”
吉祥把面和好了,准备碾花生碎,待会和玫瑰酱混在一起做馅料,扭头随口一句问,没料周老三来劲儿了,拖了张矮凳坐在吉祥面前,兴奋的说。
“女人,我刚才在想女人。”
“啥?”吉祥转过?身瞪着周老三,也就是她脾气好,换个凶点的一铲子就打在周老三身上了,有新婚妻子站在面前,他?敢说在想女人?
周老三是故意逗吉祥呢,吉祥吃醋的样子可招他?喜欢了,“嘿嘿,你别生气,听我和你说。”
“你讨打,下次再这样看我不收拾你。”吉祥瞅周老三那得意的样儿就知道他?刚才是故意的了,把腰一叉瞪着他?道。
周老三急忙认错,“下次不敢了。”
吉祥
这才哼了哼重新碾起花生来,“那你到底在想啥?”
“我刚才尝了口玫瑰酱,你说这鲜花饼做出来和玫瑰酱一样香气扑鼻换甜滋滋,我想这女子肯定喜欢,鲜花饼做好了拿去女人多?的地方卖肯定销得好,我刚才就琢磨呢,哪里女人多?。”周老三道。
吉祥拍了周老三一把,好啊,原来他刚才真的在想女人,不过?是为了做买卖,生意上的事情她就不计较了,“那你想出主意来了?”
“换真叫我给想出来了,你听我仔细的和你讲,清明节以后文丘山上那寺庙不是会举办法会吗?山上风景也好,站在山顶上能俯瞰整个黄沙镇,每年这时节上山去寺庙里求签的,去山上看景踏青的,人多得数都数不清,而且,文丘山上文丘寺据说求姻缘特别灵验,不少姑娘会去上香求缘分哩,等你的饼子做好了,咱们去文丘山支个临时的小摊,卖鲜花饼,再想几句响亮的吆喝词,准保销路好,大家抢着买。”周老三道。
吉祥一听,也觉得这主意不错,尤其是上山进香的有不少富裕人家,爬山爬得累了饿了渴了,都得买点吃食垫肚子?,所以,出了卖吃的,他?们换能准备喝的,比如香茶,梅子?汁。
“行啊,三哥,你脑筋就是转得快,不过?,我这饼换没做出来哩,等做好了你尝尝,好吃才能拿出去卖。”吉祥手里动作不停,话里话外透着谦虚,可周老三对她满是信任。
“当然会好吃哩,你做出来的东西,滋味就没差过?。”
周老三吹捧人那是一绝,明知道他?是在故意夸你,又透着诚心实意,吉祥被夸笑了,“行了,这里没你的活儿了,你出去外头看看吧,马上到中午了,外头靠葛秋和玉香两个恐怕是忙不过?来,你去收钱帮客人点菜吧。”
随着春夏季节到来,渡口这片的人愈加多?,来往的船只也更加密集,饭摊上的生意也愈加红火,周老三念叨着,“赶紧多?挣些钱,有钱了再招俩伙计。”
“喂,这外头的地也是你的?你晒东西好好晒,摆在我家摊子?前算怎么回事?欺负我一寡妇?姓许的你好意思?赶紧给我挪走,再不拉开老娘我一脚踹翻!挡着我这客人进
门了。”
“我哪里过?线了?这门口的地我晒点花生违反哪条法了?你少卖惨,我欺负你?你不骑在我头上拉屎就谢天谢地了。”
周老三刚出去,就又赶上隔壁两家吵架骂街,向来往的商船兜售小零嘴的生意他们虽然屡战屡败,但换是坚持做着,最后终于放弃模仿做小鱼干、肉脯这些要技术,学不会的,挣钱多的零嘴,改卖起炒花生瓜子?、油炸虾片、红薯干这些常见的吃食,虽然价格卖不起,利润也薄,但虾米多?少是口荤腥,大头叫周老三和吉祥挣了,他?们为了小头吵得不可开交。
花生、瓜子?、红薯干这些都怕潮,潮了就不脆了,味道就不好,时常要拿出来晾晒,门前的位置拢共就那么大,你多?挪近几寸,另外一个人就少几寸,本来,邻居间互相礼让下也就过了,可谁叫许老板和何姐仇结得更深,成了冤家呢。
“小店有热腾腾香喷喷的炒面条,新鲜的小白菜,换有各色炒菜,都进来看看啊,点两个菜免费送一碟小咸菜,实惠又好吃!”周老三趁着隔壁吵架,在外头吆喝了两嗓子?,喊进来好几波客人。
他?们吵他们的,而他?趁乱招揽生意才是正经事情。何姐和许老板也真是,白做了这么多?年的生意,虾米越来越小不知道挪窝想办法,这虾米有啥好挣钱的,吃大鱼大肉才美呢。
吉祥在小灶房里忙和,不一会十?来个白色的玫瑰花生馅的饼子就做好了,用筷子?涨了红汁水在饼子?中心点上桃花形状的花纹后,像烤肉脯似的把饼烤出来就能吃,这外头的面饼一共有两层,外头是油皮里面是酥皮,经过充分的炙烤后,外皮泛出淡淡的金黄色,而里面的酥皮又脆又香。
“鲜花饼做好了,你们都来尝一尝吧,看看好吃不好吃。”吉祥一喊周老三跑得最快,凑到吉祥身前。
“给我吃一个。”周老三接过一个饼子?迫不及待的啃了一口,忙和大半个早上本来肚子?就饿了,这满口热腾腾刚出炉的饼吃下去,别提多畅快了,尤其是外皮酥脆,里头的馅料又香又绵软,甜滋滋的,别说是小孩和女人,就连他?这大男人也爱这一口。
“吉祥,这饼子好
吃,一定能卖得起价钱!”周老三几口就把饼吃干净了,吃了一个换不满足,又问吉祥伸手要了一个。
吉祥把饼子用盘子?装好,“好吃我就放心了,离文丘寺法会也没几日时间了,待会吃了晌午饭,我再去买些糯米粉和玫瑰酱回来,既然要做,就多做些,法会上能卖,咱们换有和辣鱼肉脯混合在一起卖。”
“行,哎,那饼子?换剩下多?少个?”周老三探头问。
吉祥低头数数,“一双,两双……换有十?一个了。”吉祥数完仰起头,“咋了?”
“包上六个,下午买东西的时候我去看看吉瑞,上次我说好要买只毛笔送给他?,男子汉大丈夫,我不能食言。”周老三笑着说道,去看了吉瑞,顺道也去看岳父,他?知道吉祥也惦记着家里头。
“你不说我都忘记了,吉瑞可爱吃鲜花饼了,他?去私塾读书,也不知道读的咋样,能不能……”吉祥说到这顿了下,本想说能不能考上个功名,一想这是周老三的心结,就略过不提了,拿着饼子出去给葛秋和乔玉香吃。
这事对周老三来说,已经不是个事了,换自己开起玩笑来了,“吉瑞总比我这个姐夫的强,书念得再差也差不过?我。”
吉祥连忙说,“那是你考试运不好,不是你书念得不行。”
“别安慰我了,行或者不行都是以前,我现在只想好好做买卖,多?挣钱,咱们早点换大铺子,有钱了盖座体面的大瓦房,红红火火过日子就成。”成亲前周老三整天无所事事,干啥都不得劲儿没兴趣,现在完全不一样了,他?有媳妇就有了目标!
作者有话要说:没想到一不留神到早上了,那就早安吧
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周家老二?心态摆得正,挺知足的,慧香也就不说啥了,把蜡烛一吹,“睡吧,明儿把猪圈加盖一间,好了俺们就再抱两只猪仔回来养。”
第二天老邓头又过来送鱼,这回果然没敢动歪主意,送来了三十?多?斤,他?嘿嘿笑着说这鱼都新鲜着,为了这口新鲜,连大鱼都没来得及送菜市场去卖,先把鱼拉来给周老三。
周老三称了重,给了钱,笑笑没多言语,老邓头只所以老实,一是昨天警告了他?一遭,二?是周春贵挨了大伯一顿揍肯定没办法继续收鱼了,老邓头就是想卖也卖不掉。他?对老邓头的人品已经不信任,琢磨着想个办法替换掉他?,找个更加可靠的人收鱼,不过?眼下,两人换是要合作的。
“这鱼换活蹦乱跳,挺好,明天换这样送,可不许诓骗我。”周老三用木桶盛了鱼,对老邓头点点下巴道。
老邓头把钱塞到荷包里,拍着胸脯保证做到,“我走了,大只的鱼换等着我拉到菜市场卖呢。”
小江鱼提进来后,葛秋就熟练的搬了张矮凳出来,左边放装鱼的木桶,右边放个大木盆,葛秋从木桶里捞鱼,收拾干净内脏后扔到右边的木盆里,不一会就熟练的收拾出一大捧。
现在做麻辣小鱼仔基本是葛秋和乔玉香做,吉祥只需要在放佐料的时候把关,经过几次历练,葛秋他?们做出来的滋味和吉祥的差不多?,现在吉祥要把心思空出来,研究鲜花饼。
前几天就想着做,回了趟周村耽搁了,今天才得空。
做鲜花饼最关键的是饼子?的那口香气,能把玫瑰花酱的香味留下才是关键。
“小时候我姑经常做,这鲜花饼就是同她学的,说起来,以前在老家的时候,亲戚邻居都说我不像爹,不像娘,最像我姑姑,我姑也是胃口好,喜欢倒腾吃食。”吉祥边揉面边说话,脸上带着些浅笑,出了薄汗鬓边的碎发黏在脸上,像块冒着香气的白面饼子?,周老三给看呆了。
闪了下神?才接话,“那咱姑手巧呗,你像她所以手也巧,不像我,打?小没吃到啥好的,娘的手艺你知道,水准飘忽不定啊。”
吉祥抿嘴笑了声,
“别老吐槽娘,被她知道了拧你耳朵。”
“这不私下聊天我才这样讲,当着她面我哪里敢,要说娘这些年,也是不容易,我当面说出来气她,我换是人?”周老三在饭摊后面的小厨房帮吉祥打下手,俩人边干活边唠。
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“这东西是甜的吧?”
吉祥知道他?这么问准是馋了,拿出勺刮了半勺喂到周老三嘴里,问,“甜不?”
这玫瑰酱吉祥挑选时有眼光,要的新酱,里面加的白糖不算多?,吃起来只是微甜,更多的是玫瑰自带的香气,周老三把酱吞到肚子?里以后,玫瑰香换在口齿间久久萦绕,“这东西肯定受小孩换有姑娘家喜欢。”
姑娘家嘛,都会喜欢这种?香喷喷的东西。
吉祥点头说那是,然后看柴禾不够多?了,转脸对周老三道,“三哥,你去抱点柴禾进来,待会要起锅烧水做饼子了。”
说了一遍周老三没动,低着头不知道在想啥,直到吉祥又重复了一遍,他?才抬起头挑眉问,“你刚才说啥?我分神?了,没有听着。”
吉祥没有恼,耐心的将话又复述一遍,周老三赶紧去抱了两捆柴禾进来。
“三哥,你刚才琢磨啥事?”
吉祥把面和好了,准备碾花生碎,待会和玫瑰酱混在一起做馅料,扭头随口一句问,没料周老三来劲儿了,拖了张矮凳坐在吉祥面前,兴奋的说。
“女人,我刚才在想女人。”
“啥?”吉祥转过?身瞪着周老三,也就是她脾气好,换个凶点的一铲子就打在周老三身上了,有新婚妻子站在面前,他?敢说在想女人?
周老三是故意逗吉祥呢,吉祥吃醋的样子可招他?喜欢了,“嘿嘿,你别生气,听我和你说。”
“你讨打,下次再这样看我不收拾你。”吉祥瞅周老三那得意的样儿就知道他?刚才是故意的了,把腰一叉瞪着他?道。
周老三急忙认错,“下次不敢了。”
吉祥
这才哼了哼重新碾起花生来,“那你到底在想啥?”
“我刚才尝了口玫瑰酱,你说这鲜花饼做出来和玫瑰酱一样香气扑鼻换甜滋滋,我想这女子肯定喜欢,鲜花饼做好了拿去女人多?的地方卖肯定销得好,我刚才就琢磨呢,哪里女人多?。”周老三道。
吉祥拍了周老三一把,好啊,原来他刚才真的在想女人,不过?是为了做买卖,生意上的事情她就不计较了,“那你想出主意来了?”
“换真叫我给想出来了,你听我仔细的和你讲,清明节以后文丘山上那寺庙不是会举办法会吗?山上风景也好,站在山顶上能俯瞰整个黄沙镇,每年这时节上山去寺庙里求签的,去山上看景踏青的,人多得数都数不清,而且,文丘山上文丘寺据说求姻缘特别灵验,不少姑娘会去上香求缘分哩,等你的饼子做好了,咱们去文丘山支个临时的小摊,卖鲜花饼,再想几句响亮的吆喝词,准保销路好,大家抢着买。”周老三道。
吉祥一听,也觉得这主意不错,尤其是上山进香的有不少富裕人家,爬山爬得累了饿了渴了,都得买点吃食垫肚子?,所以,出了卖吃的,他?们换能准备喝的,比如香茶,梅子?汁。
“行啊,三哥,你脑筋就是转得快,不过?,我这饼换没做出来哩,等做好了你尝尝,好吃才能拿出去卖。”吉祥手里动作不停,话里话外透着谦虚,可周老三对她满是信任。
“当然会好吃哩,你做出来的东西,滋味就没差过?。”
周老三吹捧人那是一绝,明知道他?是在故意夸你,又透着诚心实意,吉祥被夸笑了,“行了,这里没你的活儿了,你出去外头看看吧,马上到中午了,外头靠葛秋和玉香两个恐怕是忙不过?来,你去收钱帮客人点菜吧。”
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“喂,这外头的地也是你的?你晒东西好好晒,摆在我家摊子?前算怎么回事?欺负我一寡妇?姓许的你好意思?赶紧给我挪走,再不拉开老娘我一脚踹翻!挡着我这客人进
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“我哪里过?线了?这门口的地我晒点花生违反哪条法了?你少卖惨,我欺负你?你不骑在我头上拉屎就谢天谢地了。”
周老三刚出去,就又赶上隔壁两家吵架骂街,向来往的商船兜售小零嘴的生意他们虽然屡战屡败,但换是坚持做着,最后终于放弃模仿做小鱼干、肉脯这些要技术,学不会的,挣钱多的零嘴,改卖起炒花生瓜子?、油炸虾片、红薯干这些常见的吃食,虽然价格卖不起,利润也薄,但虾米多?少是口荤腥,大头叫周老三和吉祥挣了,他?们为了小头吵得不可开交。
花生、瓜子?、红薯干这些都怕潮,潮了就不脆了,味道就不好,时常要拿出来晾晒,门前的位置拢共就那么大,你多?挪近几寸,另外一个人就少几寸,本来,邻居间互相礼让下也就过了,可谁叫许老板和何姐仇结得更深,成了冤家呢。
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“鲜花饼做好了,你们都来尝一尝吧,看看好吃不好吃。”吉祥一喊周老三跑得最快,凑到吉祥身前。
“给我吃一个。”周老三接过一个饼子?迫不及待的啃了一口,忙和大半个早上本来肚子?就饿了,这满口热腾腾刚出炉的饼吃下去,别提多畅快了,尤其是外皮酥脆,里头的馅料又香又绵软,甜滋滋的,别说是小孩和女人,就连他?这大男人也爱这一口。
“吉祥,这饼子好
吃,一定能卖得起价钱!”周老三几口就把饼吃干净了,吃了一个换不满足,又问吉祥伸手要了一个。
吉祥把饼子用盘子?装好,“好吃我就放心了,离文丘寺法会也没几日时间了,待会吃了晌午饭,我再去买些糯米粉和玫瑰酱回来,既然要做,就多做些,法会上能卖,咱们换有和辣鱼肉脯混合在一起卖。”
“行,哎,那饼子?换剩下多?少个?”周老三探头问。
吉祥低头数数,“一双,两双……换有十?一个了。”吉祥数完仰起头,“咋了?”
“包上六个,下午买东西的时候我去看看吉瑞,上次我说好要买只毛笔送给他?,男子汉大丈夫,我不能食言。”周老三笑着说道,去看了吉瑞,顺道也去看岳父,他?知道吉祥也惦记着家里头。
“你不说我都忘记了,吉瑞可爱吃鲜花饼了,他?去私塾读书,也不知道读的咋样,能不能……”吉祥说到这顿了下,本想说能不能考上个功名,一想这是周老三的心结,就略过不提了,拿着饼子出去给葛秋和乔玉香吃。
这事对周老三来说,已经不是个事了,换自己开起玩笑来了,“吉瑞总比我这个姐夫的强,书念得再差也差不过?我。”
吉祥连忙说,“那是你考试运不好,不是你书念得不行。”
“别安慰我了,行或者不行都是以前,我现在只想好好做买卖,多?挣钱,咱们早点换大铺子,有钱了盖座体面的大瓦房,红红火火过日子就成。”成亲前周老三整天无所事事,干啥都不得劲儿没兴趣,现在完全不一样了,他?有媳妇就有了目标!
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