第345章 逐个击破
这如何解决买地之事一时没个定论,叶杏娇索性将此事放下,一门心思弄起吃食来,毕竟何炎在书院读书平日难得回来。
因着他爱吃面食,叶杏娇索性打算做个水煎包。
平日里何炎有机会与叶杏娇独处总爱腻味在身旁,今日见她去了厨房反倒没等着,转身钻进了书房。
叶杏娇倒是没多想,只撸起袖子准备包包子,这水煎包顾名思义在于煎的香脆可口,包包子反倒是不难,馅料预备的是最普通的猪肉大葱,只不同在调味时叶杏娇额外添了十三香。
其实十三香并不难做,只需将紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等原料黏膜成沫。
不过大周朝对味料的运用可不如现代,用料都单一的很,嫌少有人会尝试将这么多佐料混合在一起。
如今叶杏娇制作的十三香可是叶氏龙虾独门的调料,加盟商都宝贝样的按月领取根本猜不出里面是何种原料,就连县城里那个将胡椒卖给叶杏娇最痴迷味料的老先生,试过十三香后也只能尝出十之二三。
这包完了包子,叶杏娇为了让它更香脆,在每个包子上头都刷了一层小磨芝麻油。
接着才在再油锅里刷了些油,待油锅热了才将包子放进去,这包子放的有讲究,有褶子的那一面得朝下,接着又淋了些水,在包子上撒上点葱花和芝麻。
闷了约莫一刻钟,锅里的水渐渐烧干,底皮也煎得金黄。
一起锅,想飘出去满屋子。
吃包子原不用太费事,叶杏娇另煮了一锅小米粥,配了些从县城带来的咸菜。可忽地想起,何炎无意间说过书院的菜色寡淡了些,趁着煮粥的空档索性将从铺子里带来的黄豆酱拿了出来,预备做一道猪肉酱,肉酱经放口感又先鲜让何炎带去书院佐菜最是得宜。
她原本是想做牛肉酱的,可府城管制的格外严格,意外死的牛肉根本寻不到,只能退而求其次。
这肉酱并不难做,只需将肉剁成丁,添上大蒜沫、辣椒碎、黄豆酱和其他味料爆炒就行了,只不过叶杏娇自有秘方,她这肉酱并没有放白糖,而是放了苹果佐味,酸酸甜甜别有另一番风味。
摆饭时何炎虽没多说些什么,可就着大包子筷子频频伸向肉酱。
夫妻吃饭不讲究食不言寝不语,两人有一搭没一搭的闲聊。
这饭过了一半,何炎从衣袖里掏出张纸摊在桌子上说道:“如今那片地可分为几类人,我都列了出来你且看看。”
叶杏娇顺势看了过去,只见上面将那片地的主家,分了三类。第一类是相信那块地宝藏的主家,第二类是不相信那类地有宝藏的买家,第三类是已经将部分地买走的富户。
待叶杏娇看完了,何炎接着又说道:“这第一类最是难缠,那些人相信地有宝藏,哪怕我们出价高也是不愿意卖地得。而第二类不相信地有宝藏却没将地卖给富户,守着一快贫瘠之地,想来是为了待价而沽,若是我们价钱出的高这些地尚且能买下来。第三类买了地的富户,这些人零散的买了些地,约莫也是信了那片地上有宝藏,可事隔这么久该挖也挖了,想来心里也明白了,这些地对他们来说可有可无,只要给他们些赚头,转手倒也不难,只是千万不能让他们我们要建购物中心的打算,否则少不得想分一杯羹,多添落乱。”
叶杏娇看了何炎的分类,顿时眼前亮了亮,适才总觉眼前这事一团乱麻,如今思路却清晰了许多,一下想转该如何将这些人一一击破。立马接了话道:“这些人里面,最好攻破的是第二类人,他们不相信宝藏只想哄骗些相信宝藏的买家高价将地收了去。可这些人若是知道这块地没有价值了,很快就能放弃这片地。
只要攻破了第二类人,将他们的地拿到手中,再让第一类相信有宝藏的人,彻底歇了这块地有宝藏的念头,那第一类人手中的地倒也容易了。
最后才是第三类,那些零散买了地富户,这些人心思多,瞧见别人卖地自然多会打听里头的名堂,倒不如将他们留在最后。”
“孺子可教……”何炎见她一点就透,嘴角挑起一抹笑容:“那如今第一件事,就是让第二类人发现自己手中的地没了价值。”
叶杏娇点了点头,可虽然道理都罗列出来了,但如何取信他人,还得多想一想。
何炎见她眉头紧锁,接着提点道:“那块地在孝安寺的后身,正在半山腰上,你且往山上想一想……”
经这一提,叶杏娇顿时想起来,孝安寺那座山的山头,另有一片土地,比这块还大些,只不过因着太高路不太好走,不太适合建购物中心,所以她才没多看,如今看来倒是可以利用这块地想一些办法……
叶杏娇心里顿时有了主意。
第二日何炎因着要读书,叶杏娇独自一个人出了门,她先去找了找了个软轿,又雇了个吹打班子,吹吹打打就上了山。
路过半山腰时,山腰那块地的主家可有不少人出来看热闹。
张保甲也在人群之中,看见叶杏娇颇这般大张旗鼓,颇有些疑惑:“小娘子,这是要做什么去?”
“买地……”叶杏娇让轿夫停了轿,与张保甲说话。
“这是要买山顶那块地?不买我们这块了?”张保甲有些发愣,昨日叶杏娇可是对他们这块地势在必得,怎么今日就忽然变卦了?
叶杏娇没说话只是点了点头,接着便叫轿夫继续往前走不再停留。
这个地方人口不多,山腰那片地的主家基本都来了,昨日张保甲跟他们说了有人来买地,这些人原本就心思各异,这会见叶杏娇走了都七嘴八舌的讨论起来。
尤其是那原本就不相信地有宝藏之人,更是唏嘘道:“哎,瞧那出行的架势想来都是有钱人,这怎么谈也不谈就去了买别处的地了,要是多给些价钱,我家的地是肯卖的……”
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因着他爱吃面食,叶杏娇索性打算做个水煎包。
平日里何炎有机会与叶杏娇独处总爱腻味在身旁,今日见她去了厨房反倒没等着,转身钻进了书房。
叶杏娇倒是没多想,只撸起袖子准备包包子,这水煎包顾名思义在于煎的香脆可口,包包子反倒是不难,馅料预备的是最普通的猪肉大葱,只不同在调味时叶杏娇额外添了十三香。
其实十三香并不难做,只需将紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等原料黏膜成沫。
不过大周朝对味料的运用可不如现代,用料都单一的很,嫌少有人会尝试将这么多佐料混合在一起。
如今叶杏娇制作的十三香可是叶氏龙虾独门的调料,加盟商都宝贝样的按月领取根本猜不出里面是何种原料,就连县城里那个将胡椒卖给叶杏娇最痴迷味料的老先生,试过十三香后也只能尝出十之二三。
这包完了包子,叶杏娇为了让它更香脆,在每个包子上头都刷了一层小磨芝麻油。
接着才在再油锅里刷了些油,待油锅热了才将包子放进去,这包子放的有讲究,有褶子的那一面得朝下,接着又淋了些水,在包子上撒上点葱花和芝麻。
闷了约莫一刻钟,锅里的水渐渐烧干,底皮也煎得金黄。
一起锅,想飘出去满屋子。
吃包子原不用太费事,叶杏娇另煮了一锅小米粥,配了些从县城带来的咸菜。可忽地想起,何炎无意间说过书院的菜色寡淡了些,趁着煮粥的空档索性将从铺子里带来的黄豆酱拿了出来,预备做一道猪肉酱,肉酱经放口感又先鲜让何炎带去书院佐菜最是得宜。
她原本是想做牛肉酱的,可府城管制的格外严格,意外死的牛肉根本寻不到,只能退而求其次。
这肉酱并不难做,只需将肉剁成丁,添上大蒜沫、辣椒碎、黄豆酱和其他味料爆炒就行了,只不过叶杏娇自有秘方,她这肉酱并没有放白糖,而是放了苹果佐味,酸酸甜甜别有另一番风味。
摆饭时何炎虽没多说些什么,可就着大包子筷子频频伸向肉酱。
夫妻吃饭不讲究食不言寝不语,两人有一搭没一搭的闲聊。
这饭过了一半,何炎从衣袖里掏出张纸摊在桌子上说道:“如今那片地可分为几类人,我都列了出来你且看看。”
叶杏娇顺势看了过去,只见上面将那片地的主家,分了三类。第一类是相信那块地宝藏的主家,第二类是不相信那类地有宝藏的买家,第三类是已经将部分地买走的富户。
待叶杏娇看完了,何炎接着又说道:“这第一类最是难缠,那些人相信地有宝藏,哪怕我们出价高也是不愿意卖地得。而第二类不相信地有宝藏却没将地卖给富户,守着一快贫瘠之地,想来是为了待价而沽,若是我们价钱出的高这些地尚且能买下来。第三类买了地的富户,这些人零散的买了些地,约莫也是信了那片地上有宝藏,可事隔这么久该挖也挖了,想来心里也明白了,这些地对他们来说可有可无,只要给他们些赚头,转手倒也不难,只是千万不能让他们我们要建购物中心的打算,否则少不得想分一杯羹,多添落乱。”
叶杏娇看了何炎的分类,顿时眼前亮了亮,适才总觉眼前这事一团乱麻,如今思路却清晰了许多,一下想转该如何将这些人一一击破。立马接了话道:“这些人里面,最好攻破的是第二类人,他们不相信宝藏只想哄骗些相信宝藏的买家高价将地收了去。可这些人若是知道这块地没有价值了,很快就能放弃这片地。
只要攻破了第二类人,将他们的地拿到手中,再让第一类相信有宝藏的人,彻底歇了这块地有宝藏的念头,那第一类人手中的地倒也容易了。
最后才是第三类,那些零散买了地富户,这些人心思多,瞧见别人卖地自然多会打听里头的名堂,倒不如将他们留在最后。”
“孺子可教……”何炎见她一点就透,嘴角挑起一抹笑容:“那如今第一件事,就是让第二类人发现自己手中的地没了价值。”
叶杏娇点了点头,可虽然道理都罗列出来了,但如何取信他人,还得多想一想。
何炎见她眉头紧锁,接着提点道:“那块地在孝安寺的后身,正在半山腰上,你且往山上想一想……”
经这一提,叶杏娇顿时想起来,孝安寺那座山的山头,另有一片土地,比这块还大些,只不过因着太高路不太好走,不太适合建购物中心,所以她才没多看,如今看来倒是可以利用这块地想一些办法……
叶杏娇心里顿时有了主意。
第二日何炎因着要读书,叶杏娇独自一个人出了门,她先去找了找了个软轿,又雇了个吹打班子,吹吹打打就上了山。
路过半山腰时,山腰那块地的主家可有不少人出来看热闹。
张保甲也在人群之中,看见叶杏娇颇这般大张旗鼓,颇有些疑惑:“小娘子,这是要做什么去?”
“买地……”叶杏娇让轿夫停了轿,与张保甲说话。
“这是要买山顶那块地?不买我们这块了?”张保甲有些发愣,昨日叶杏娇可是对他们这块地势在必得,怎么今日就忽然变卦了?
叶杏娇没说话只是点了点头,接着便叫轿夫继续往前走不再停留。
这个地方人口不多,山腰那片地的主家基本都来了,昨日张保甲跟他们说了有人来买地,这些人原本就心思各异,这会见叶杏娇走了都七嘴八舌的讨论起来。
尤其是那原本就不相信地有宝藏之人,更是唏嘘道:“哎,瞧那出行的架势想来都是有钱人,这怎么谈也不谈就去了买别处的地了,要是多给些价钱,我家的地是肯卖的……”
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