第302章 牛轧糖
钱氏听了叶杏娇这么一问,咂摸了一圈,居然露出一抹笑,隔了好一会又叹了一口气说道:“哎,三丫可怜哦,这些年遭了大罪,往后得帮她找个知冷知热的好人家。还得离咱们近些,最好就在咱们眼皮子底下,半点不叫人欺负了去……”
叶杏娇这会也想起牛木送三丫回去时,面皮上那一片通红,看着也是有意思的,于是便对钱氏说了:“牛木到是好个,原也是家里遭了灾的,懂得惜福。自己也是个争气的,如今在铺子里也挣得不少,往后未必就不能再进一步,若三丫也有那个意思,倒是相宜。”
“那可感情好……”钱氏一听顿时就乐了,不过转念一想,又说道:“哎,这三丫刚家来,也没享几日姑奶奶福,这么早就帮她相看人家,怕她吃了心,以为家里不愿意留她……再说,我也有些舍不得这么早将她发嫁出去……”
“倒也是不急,有机会让他们两个多相处相处,若能处到一起去,再张罗这个事也来的急。”叶杏娇在一旁应和了钱氏的话。
“正是,正是,等过年回了村,我再带着三丫窜窜门子,如今咱村里的日子也好过,在老家寻个不错的人家也使得。”钱氏跟着点头。满心都是欢喜。
只是没料到,三丫夜里起来喝水,听见了叶杏娇屋里的动静,在门板留了个耳朵,将她们这番话尽数听了去。
可恨得将帕子都绞了个稀烂,愤愤不平的想到,凭甚叶杏娇有做官太太的命,而她说人家不是个小账房,就是只会摆弄土地的大老粗。
她这辈子已经造过罪了,往后就得做人上人,再不造一点罪。
钱氏的这一份好心,被她扭曲到了极致,只觉这个家的人都嫌她碍眼,认为她是个没福没本事的……
她偏就不服这个输,叶杏娇有的她都得有,男人也是一样……
……
眼见日子离小年越来越近,正是置办年货的日子,城里新鲜的式样比乡下多,钱氏自然忙着置办年货,三丫原就没什么事,每日里陪着钱氏买买买,除去该置办的年货,又给三丫添了不老少东西,光冬季里的衣裳就做足了五六套,连皮袄子都是有的。
叶杏娇的铺子里,虽说来吃东西的食客们少了,可临近年关有不少人来买啤酒,预备过年期间摆酒吃用,算下来时间空余出不少,进项却比往常都多。
因着过年的气氛越来越浓,叶杏娇也推出了今年最后一道年货新品牛轧糖。
这牛轧糖里头都是有干果的,平常多是花生,因着是过年,叶杏娇预备的干果格外足,出了花生还有杏仁、松子等。
这些一应都碾碎了,用小火慢慢烘烤干。
接着便是预备糖稀,用得是蜂蜜加冰糖,小火加热搅拌均匀,里头还得加蛋清,不停的打发,才能变成牛轧糖那般的白色。
其实用麦芽糖做也使得,这头麦芽糖还更便宜些,只不过没有蜂蜜清甜的口感。
在食材这一项上,叶杏娇永远只选最适宜得,可不拘什么贵贱。
如此做出来的牛轧糖,入口软糯,却不粘牙,比那硬邦邦的糖果可强多了。
叶杏娇将这些都用五颜六色糖纸包了,看着格外喜庆,莫说是小娃娃抢着要,就连大人也是喜欢的。
而且这牛轧糖卖的十分便宜,饶是来买啤酒,径直包上半斤送给客人。
说来就是为了应景的小东西。只不过如今叶杏娇推出的东西,格外受到吹捧,这牛轧糖一推出,可就有不老少人,要买了当年货。
钱氏带着三丫从外头回来时,有不老少人正围在铺子买牛轧糖,因着钱氏置办了一小车东西。
不少熟客直打趣钱氏。
“哎呦喂,钱婶子,你家这日子好啊,这会就置办了这么多东西,到过年可不得堆成山哟。”
“就是,就是,可真是大手笔,我家一整年下来都买不了这么多好东西哟。”
都是凑趣的话,这若是往常钱氏必得一块嬉笑。
可偏生今日却有些局促,只牵强的挤出一抹笑容,直走到了扁头跟前,低声问:“杏娇呢……”
扁头正忙着卖货,倒没怎么注意钱氏的神色,只回了一句:“在后屋呢……”
钱氏听了这话,忙不迭得就走到了后屋。
说来钱氏一个乡下妇人,平日里可不究竟什么规矩,饶是找叶杏娇,都是推门就进的。
今日却停在门口敲了敲的门。
叶杏娇狐疑的看了她好半天,她才踟蹰着走了进来,面上颇有些为难的说道:“杏娇,娘,想同你商量点事……”
“娘,有话便说,这可不像你。”叶杏娇笑着说道。
“是这么回事,今年这年货置办的有些多了……娘,娘手上的银子有些不凑手,你能先给娘支应些不?你爹如今在你这处做活,月月也有钱进,等赶明你爹得了钱,娘再还你……”说完,钱氏低下了头,有些不太好意思看叶杏娇。
叶杏娇赚钱的目标,就是为了家里的日子好过,她可不在乎钱氏花的多还是花的少,她给叶贵明发工钱,不过是想着让老一辈活的痛快些,不叫他们觉得自己是全是靠子女养活,而是自己凭本事挣银子。
银钱原是不重要的,可钱氏是个细致人,叶杏娇曾经多次劝钱氏想买什么便买什么,可偏生钱氏不舍得多花一个铜板。
说来叶贵明的钱同叶杏娇给的家用,钱氏手里百十两总是有的。
他们虽然是县城,物价比村里高些,可大多一年到头也不过三四十两的花销。
这才几天光景,钱氏居然花了百把两银子,这便有些不对劲了。
叶杏娇往屋外看了看,瞧见钱氏买的一车东西,最上面就绑了好几块尺头,都是鲜亮得眼色,还绣着暗纹,料子也挺阔的很,都是城里最时兴最贵价的布料。
村里人可不兴穿这么好的料子,这些一看便不是走年礼的。
这会子三丫也走到那堆东西前面,正心满意足的瞧着那些东西。
如此一来,这些东西是为谁置办的,便不用说了……
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叶杏娇这会也想起牛木送三丫回去时,面皮上那一片通红,看着也是有意思的,于是便对钱氏说了:“牛木到是好个,原也是家里遭了灾的,懂得惜福。自己也是个争气的,如今在铺子里也挣得不少,往后未必就不能再进一步,若三丫也有那个意思,倒是相宜。”
“那可感情好……”钱氏一听顿时就乐了,不过转念一想,又说道:“哎,这三丫刚家来,也没享几日姑奶奶福,这么早就帮她相看人家,怕她吃了心,以为家里不愿意留她……再说,我也有些舍不得这么早将她发嫁出去……”
“倒也是不急,有机会让他们两个多相处相处,若能处到一起去,再张罗这个事也来的急。”叶杏娇在一旁应和了钱氏的话。
“正是,正是,等过年回了村,我再带着三丫窜窜门子,如今咱村里的日子也好过,在老家寻个不错的人家也使得。”钱氏跟着点头。满心都是欢喜。
只是没料到,三丫夜里起来喝水,听见了叶杏娇屋里的动静,在门板留了个耳朵,将她们这番话尽数听了去。
可恨得将帕子都绞了个稀烂,愤愤不平的想到,凭甚叶杏娇有做官太太的命,而她说人家不是个小账房,就是只会摆弄土地的大老粗。
她这辈子已经造过罪了,往后就得做人上人,再不造一点罪。
钱氏的这一份好心,被她扭曲到了极致,只觉这个家的人都嫌她碍眼,认为她是个没福没本事的……
她偏就不服这个输,叶杏娇有的她都得有,男人也是一样……
……
眼见日子离小年越来越近,正是置办年货的日子,城里新鲜的式样比乡下多,钱氏自然忙着置办年货,三丫原就没什么事,每日里陪着钱氏买买买,除去该置办的年货,又给三丫添了不老少东西,光冬季里的衣裳就做足了五六套,连皮袄子都是有的。
叶杏娇的铺子里,虽说来吃东西的食客们少了,可临近年关有不少人来买啤酒,预备过年期间摆酒吃用,算下来时间空余出不少,进项却比往常都多。
因着过年的气氛越来越浓,叶杏娇也推出了今年最后一道年货新品牛轧糖。
这牛轧糖里头都是有干果的,平常多是花生,因着是过年,叶杏娇预备的干果格外足,出了花生还有杏仁、松子等。
这些一应都碾碎了,用小火慢慢烘烤干。
接着便是预备糖稀,用得是蜂蜜加冰糖,小火加热搅拌均匀,里头还得加蛋清,不停的打发,才能变成牛轧糖那般的白色。
其实用麦芽糖做也使得,这头麦芽糖还更便宜些,只不过没有蜂蜜清甜的口感。
在食材这一项上,叶杏娇永远只选最适宜得,可不拘什么贵贱。
如此做出来的牛轧糖,入口软糯,却不粘牙,比那硬邦邦的糖果可强多了。
叶杏娇将这些都用五颜六色糖纸包了,看着格外喜庆,莫说是小娃娃抢着要,就连大人也是喜欢的。
而且这牛轧糖卖的十分便宜,饶是来买啤酒,径直包上半斤送给客人。
说来就是为了应景的小东西。只不过如今叶杏娇推出的东西,格外受到吹捧,这牛轧糖一推出,可就有不老少人,要买了当年货。
钱氏带着三丫从外头回来时,有不老少人正围在铺子买牛轧糖,因着钱氏置办了一小车东西。
不少熟客直打趣钱氏。
“哎呦喂,钱婶子,你家这日子好啊,这会就置办了这么多东西,到过年可不得堆成山哟。”
“就是,就是,可真是大手笔,我家一整年下来都买不了这么多好东西哟。”
都是凑趣的话,这若是往常钱氏必得一块嬉笑。
可偏生今日却有些局促,只牵强的挤出一抹笑容,直走到了扁头跟前,低声问:“杏娇呢……”
扁头正忙着卖货,倒没怎么注意钱氏的神色,只回了一句:“在后屋呢……”
钱氏听了这话,忙不迭得就走到了后屋。
说来钱氏一个乡下妇人,平日里可不究竟什么规矩,饶是找叶杏娇,都是推门就进的。
今日却停在门口敲了敲的门。
叶杏娇狐疑的看了她好半天,她才踟蹰着走了进来,面上颇有些为难的说道:“杏娇,娘,想同你商量点事……”
“娘,有话便说,这可不像你。”叶杏娇笑着说道。
“是这么回事,今年这年货置办的有些多了……娘,娘手上的银子有些不凑手,你能先给娘支应些不?你爹如今在你这处做活,月月也有钱进,等赶明你爹得了钱,娘再还你……”说完,钱氏低下了头,有些不太好意思看叶杏娇。
叶杏娇赚钱的目标,就是为了家里的日子好过,她可不在乎钱氏花的多还是花的少,她给叶贵明发工钱,不过是想着让老一辈活的痛快些,不叫他们觉得自己是全是靠子女养活,而是自己凭本事挣银子。
银钱原是不重要的,可钱氏是个细致人,叶杏娇曾经多次劝钱氏想买什么便买什么,可偏生钱氏不舍得多花一个铜板。
说来叶贵明的钱同叶杏娇给的家用,钱氏手里百十两总是有的。
他们虽然是县城,物价比村里高些,可大多一年到头也不过三四十两的花销。
这才几天光景,钱氏居然花了百把两银子,这便有些不对劲了。
叶杏娇往屋外看了看,瞧见钱氏买的一车东西,最上面就绑了好几块尺头,都是鲜亮得眼色,还绣着暗纹,料子也挺阔的很,都是城里最时兴最贵价的布料。
村里人可不兴穿这么好的料子,这些一看便不是走年礼的。
这会子三丫也走到那堆东西前面,正心满意足的瞧着那些东西。
如此一来,这些东西是为谁置办的,便不用说了……
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