第290章 加盟制度
萧氏说得这些,叶杏娇早就想到了,于是只对萧氏说道:“加盟,也不是人人都使得的,这些人首先便得好好挑选一番,只挑那老实本分,肯踏实做生意得,那些不走正路子的,先就把他们刷下去。
再来,被挑中的这些加盟者,每月都得有考校,生意最好得,每个月推出一道新菜,只在他们那处售卖,旁的铺子都没有。说来吃东西,菜品出新可是顶顶重要,能有一道新菜品,可能招揽来不少生意,饶是哪家铺子月月都能做得最好,可就比旁的铺子多了不少招牌菜。”
萧氏听到这,只跟着点了点头,说来他们这个铺子生意最好的日子,可都是叶杏娇出新菜的时候,这么办倒能起到个鼓励作用。
叶杏娇说到这里却没说完,又接着说道:“不光是这样,到了年底的时候,还能选出一年来生意最好的铺子,咱们每月收他们铺子那三成利润,也不要了,就当做是奖励,再返回给他们。”
“这个法子倒是好,如果能当第一的话,不光是招牌菜多,这一年的进项尽数全是自己的,那可不就人人争着当第一了。而且于只要加盟的人多,咱们也不差那一家铺子的进项。”萧氏这会子总算听出了门道,接着又说道:“这法子虽然能激大部分当第一,可若偏有那不上进的,饶是挣了也嚷着没挣呢?”
“这也不打紧,方才说得都是奖励的法子,另外也有处罚的法子。既然每月都有考校,除了选出第一名,当然也得选出最后一名,若总是最后一名,也不过两种可能,要么是将银子尽数藏自己口袋了,要么实在不会做生意,那这生意也不用叫他再做下去了,只收回招牌,不叫他们再开下去。
而且加盟前都得立契,可不光是透露手艺就得赔钱,往后也再不让他们开吃食铺子,否则只重重得罚。再者所有得铺子的账目,我们都能查得,每月派人不定期的查账,如今这市面上吃食的价钱都是有例可循的,想糊弄可没那么容易。
如此一来,做得好有奖励,做不好再不许开铺子,还得不定时的查账,虽不敢说面面俱到,倒也绝了大部分人的念想。”
“水至清则无鱼,这道理我懂,你这法子也算的上是前头有绳牵着,后头有鬼撵着,足够用了。”萧氏点了点头说道,她是大家出身,对付下头得人,也有自己的一本账,很是明白叶杏娇的意思。
“有了这加盟,往后咱们铺子赚得比如今可就多了,还比自己开铺子轻省。”萧氏说道这,忽地有些不好意思:“哎,杏娇,不瞒你说,当初我同你开这铺子,原只想赚个脂粉钱,万没想到如今生意竟然这样的好,眨眼都要搞加盟了。这可不光是点子脂粉钱。
杏娇,你只管放手去做,我这边惯是听你的,兴许往后我赚得银钱,能赶上我公公哩。哈哈!”萧氏好一阵得意。
萧氏话虽这样说,可叶杏娇却没当真,莫看如今前景虽好,可与百年的积业可是没法比。
萧氏瞧着她没做声,当下便笑着说了:“你还真莫不信,但就说啤酒这一项上,我公公再卖力也是赚不过我的。”
说来就是个闲话,也没真寻思跟谁攀比,萧氏的话,倒是惹得叶杏娇噗呲一笑。
这萧氏占了铺子的三成,啤酒自然有她的一份,王大志是啤酒的经销商,确确实实怎么地赚不过主家。
“你倒是怪会算账的。”叶杏娇笑着打趣她。
“那是自然。”萧氏又是一阵得意,接着却神神秘秘的说道:“前几日,我公爹传了信回来,他如今对啤酒这事可上心,使足了力往上头送了送……”228文学网说来当初王大志就有想将啤酒进上的意思,如今招牌虽是叶杏娇的,可独家售卖却在他手里攥着,若是这东西进了上,于他可是莫大的好处。
不说旁得,单说这酒如今在别的州府想打开销路,还得想各种各样得法子,若真是御用,那可就是人人得巴着他了。
而且这酿酒得本金是叶杏娇的,他不用出半点银子,算下来全是赚头,可不就格外上心。
不过叶杏娇想卖啤酒,倒没想多那么多,能搭上进上得路子虽说也好,可搭不上也无妨,还省得与那些达官显贵们打交道。
萧氏瞧着叶杏娇不大上心,当下便说了:“这可是天大的事,你可莫不放在心上。我公公使得路子,可能直达天听。”
说到这,又怕叶杏娇不信,压低了声音说道:“是荣国公家的门路……”
说来大周朝得爵位分了三等,公最重,候次之,伯更次。这三等爵位中又各有不同,就说这最贵重的公,虽说都是朝品,但也分了国公和郡公。
这国公就是头一等的,再往上可就王了!
显赫可想而知。
果不其然萧氏接着又说道:“说来我朝先祖削过一批爵位,我朝的勋贵,比前朝可少得多。这荣国公府可是当今唯一得国公了。再上头可都是皇帝的亲叔伯兄弟了。当今得国公爷还是先帝的伴读,很得今上得青睐,如今还兼着内务府总管大臣,每年进上的一应物件,都得经他说了算。
饶是再好的东西,只要荣国公说不行,那怎么都到不了皇帝面前。”
叶杏娇听了萧氏这么一番叙述倒是不由得一愣,虽说晓得王家有一些门路,可万万没想到竟能搭上这么达官显贵的门户,这也太不一般了些。
萧氏瞧着叶杏娇有些发愣,自然晓得她在想些什么,忙不迭的又描补了:“我,我家实则也高攀不上国公爷,不过国公府当家的二奶奶,也是行商得,在外头也有不少生意,近前有些得力能说得上话的,我公爹走这个便是这个路子,若能得二奶奶一句好话,可比什么都好用。据说国公夫妇恩爱得很,很是听夫人的……”
叶杏娇听得到这才算明白,原来走得是国公爷家下人得路子,这便合理多了。
只不过还是那句话,叶杏娇对进上的事,始终是无可无不可,万事皆随缘,倒没太放在心上。
反倒想起何炎是京城来的,对那边的事格外有些好奇,于是颇有些八卦的问道:“这位荣国公家倒有些稀罕,我听说这样门户最讲究门当户对,尤其是当家的宗妇,可都是名门望族,这位二奶奶竟然是行商的?”
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再来,被挑中的这些加盟者,每月都得有考校,生意最好得,每个月推出一道新菜,只在他们那处售卖,旁的铺子都没有。说来吃东西,菜品出新可是顶顶重要,能有一道新菜品,可能招揽来不少生意,饶是哪家铺子月月都能做得最好,可就比旁的铺子多了不少招牌菜。”
萧氏听到这,只跟着点了点头,说来他们这个铺子生意最好的日子,可都是叶杏娇出新菜的时候,这么办倒能起到个鼓励作用。
叶杏娇说到这里却没说完,又接着说道:“不光是这样,到了年底的时候,还能选出一年来生意最好的铺子,咱们每月收他们铺子那三成利润,也不要了,就当做是奖励,再返回给他们。”
“这个法子倒是好,如果能当第一的话,不光是招牌菜多,这一年的进项尽数全是自己的,那可不就人人争着当第一了。而且于只要加盟的人多,咱们也不差那一家铺子的进项。”萧氏这会子总算听出了门道,接着又说道:“这法子虽然能激大部分当第一,可若偏有那不上进的,饶是挣了也嚷着没挣呢?”
“这也不打紧,方才说得都是奖励的法子,另外也有处罚的法子。既然每月都有考校,除了选出第一名,当然也得选出最后一名,若总是最后一名,也不过两种可能,要么是将银子尽数藏自己口袋了,要么实在不会做生意,那这生意也不用叫他再做下去了,只收回招牌,不叫他们再开下去。
而且加盟前都得立契,可不光是透露手艺就得赔钱,往后也再不让他们开吃食铺子,否则只重重得罚。再者所有得铺子的账目,我们都能查得,每月派人不定期的查账,如今这市面上吃食的价钱都是有例可循的,想糊弄可没那么容易。
如此一来,做得好有奖励,做不好再不许开铺子,还得不定时的查账,虽不敢说面面俱到,倒也绝了大部分人的念想。”
“水至清则无鱼,这道理我懂,你这法子也算的上是前头有绳牵着,后头有鬼撵着,足够用了。”萧氏点了点头说道,她是大家出身,对付下头得人,也有自己的一本账,很是明白叶杏娇的意思。
“有了这加盟,往后咱们铺子赚得比如今可就多了,还比自己开铺子轻省。”萧氏说道这,忽地有些不好意思:“哎,杏娇,不瞒你说,当初我同你开这铺子,原只想赚个脂粉钱,万没想到如今生意竟然这样的好,眨眼都要搞加盟了。这可不光是点子脂粉钱。
杏娇,你只管放手去做,我这边惯是听你的,兴许往后我赚得银钱,能赶上我公公哩。哈哈!”萧氏好一阵得意。
萧氏话虽这样说,可叶杏娇却没当真,莫看如今前景虽好,可与百年的积业可是没法比。
萧氏瞧着她没做声,当下便笑着说了:“你还真莫不信,但就说啤酒这一项上,我公公再卖力也是赚不过我的。”
说来就是个闲话,也没真寻思跟谁攀比,萧氏的话,倒是惹得叶杏娇噗呲一笑。
这萧氏占了铺子的三成,啤酒自然有她的一份,王大志是啤酒的经销商,确确实实怎么地赚不过主家。
“你倒是怪会算账的。”叶杏娇笑着打趣她。
“那是自然。”萧氏又是一阵得意,接着却神神秘秘的说道:“前几日,我公爹传了信回来,他如今对啤酒这事可上心,使足了力往上头送了送……”228文学网说来当初王大志就有想将啤酒进上的意思,如今招牌虽是叶杏娇的,可独家售卖却在他手里攥着,若是这东西进了上,于他可是莫大的好处。
不说旁得,单说这酒如今在别的州府想打开销路,还得想各种各样得法子,若真是御用,那可就是人人得巴着他了。
而且这酿酒得本金是叶杏娇的,他不用出半点银子,算下来全是赚头,可不就格外上心。
不过叶杏娇想卖啤酒,倒没想多那么多,能搭上进上得路子虽说也好,可搭不上也无妨,还省得与那些达官显贵们打交道。
萧氏瞧着叶杏娇不大上心,当下便说了:“这可是天大的事,你可莫不放在心上。我公公使得路子,可能直达天听。”
说到这,又怕叶杏娇不信,压低了声音说道:“是荣国公家的门路……”
说来大周朝得爵位分了三等,公最重,候次之,伯更次。这三等爵位中又各有不同,就说这最贵重的公,虽说都是朝品,但也分了国公和郡公。
这国公就是头一等的,再往上可就王了!
显赫可想而知。
果不其然萧氏接着又说道:“说来我朝先祖削过一批爵位,我朝的勋贵,比前朝可少得多。这荣国公府可是当今唯一得国公了。再上头可都是皇帝的亲叔伯兄弟了。当今得国公爷还是先帝的伴读,很得今上得青睐,如今还兼着内务府总管大臣,每年进上的一应物件,都得经他说了算。
饶是再好的东西,只要荣国公说不行,那怎么都到不了皇帝面前。”
叶杏娇听了萧氏这么一番叙述倒是不由得一愣,虽说晓得王家有一些门路,可万万没想到竟能搭上这么达官显贵的门户,这也太不一般了些。
萧氏瞧着叶杏娇有些发愣,自然晓得她在想些什么,忙不迭的又描补了:“我,我家实则也高攀不上国公爷,不过国公府当家的二奶奶,也是行商得,在外头也有不少生意,近前有些得力能说得上话的,我公爹走这个便是这个路子,若能得二奶奶一句好话,可比什么都好用。据说国公夫妇恩爱得很,很是听夫人的……”
叶杏娇听得到这才算明白,原来走得是国公爷家下人得路子,这便合理多了。
只不过还是那句话,叶杏娇对进上的事,始终是无可无不可,万事皆随缘,倒没太放在心上。
反倒想起何炎是京城来的,对那边的事格外有些好奇,于是颇有些八卦的问道:“这位荣国公家倒有些稀罕,我听说这样门户最讲究门当户对,尤其是当家的宗妇,可都是名门望族,这位二奶奶竟然是行商的?”
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