第25章 裹脚
啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”确实是实至名归,最早是由外国人在酿制啤酒时添加了啤酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味,并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
稳定而丰富的泡沫更是离不开啤酒花的功劳,可以说没有啤酒花,就没有啤酒。
啤酒啊,那可是风靡了全球,尤其是夏天吆喝上三五好友,喝上几杯扎啤,撸点烤串,那简直就是再美不过的小日子了。
如果真的能酿造出啤酒的话,整个大周朝都会沸腾吧。
叶杏娇脑补出人手一杯啤酒,大喊干杯的景象。
如此,叶杏娇细细盘算了一番,啤酒花的花期在七八月份,酿造发酵周期大概三十天,算下来如果赶早的话,她七月份酿造八月份就能收获第一批啤酒了……
“爹,这酵母花能栽到地里去吗?”叶杏娇急切切问叶贵明,如今这啤酒花可是千金不换得宝贝,虽说眼下这一小簇啤酒花晒干了也能得一二十斤,按照精酿的标准三斤啤酒花酿一千斤啤酒。对于叶杏娇来说,头一遭远远酿不出一千斤酒,可她要得是源源不断。
所以她要的是大批量栽种。
“这玩意山上都能挖到,你种它干啥?”叶贵明不知道她的盘算,心里纳闷的很,蛇麻草有安神作用,老人家夜咳失眠,便有赤脚大夫从上山挖两把煎水喝,不值两个大钱,这玩意种它干啥?
“爹,到底能不能种吗?”叶杏娇想着让她爹把开出来的林地,尽种了啤酒花,可转念一想她家这林地大约有三亩就算一亩收产一百斤,也能得三百斤,尽是酿不了那么啤酒,于是她又说:“爹,我只要一亩就中,你就帮我移栽呗。”
叶贵明咂摸一会,总觉得他姑娘从府城回来以后怪得很,可到底是府城长大了,说来跟乡下闺女不一样也是有的,既然姑娘这么想要,就从嘴里抠出点来与她玩罢了。他不似牛氏那起子人,各个闺女他是都疼的,于是说:“只半亩!余下的还是得栽菜,要不嚼用不够。”
“成!”半亩也能得五十斤,今年稳打稳是够了,等明年打开销路再扩大规模也来的急。
叶杏娇原本是想央着叶贵明今个就给弄了,可叶贵明却说,这荒了这些年地,需得犁了翻了再撒上肥养上几日往后才能有好长势。
而且这啤酒花需得用扦插根茎法繁殖,挑新梢掐去嫩芽顶尖,晾上三天等新梢木质化时才能插条。每株插条留上足够的空间,插在养好的地上,浇足水,等上两周就能正常生长了。
如此叶杏娇再心急,也吃不上热豆腐,只能小心翼翼扎了篱笆把这一簇的啤酒花围了起来,免得哪家的皮猴贪玩上山,将它给踩了。
下了山,叶杏娇并没急着回家,而是转去了叶大花家里提牛奶。
虽说她盘算着酸奶水果捞得走高端路线,可原也没打算能赚大钱,可如今发现了啤酒花却是不一样了。
宜河村这一片是水乡,村里也多是水田,家家户户种的都是水稻,撑死余几亩薄地种点产量高的粗粮留做口粮。可酿啤酒需要的大麦,只在粮米铺子里能见上一些,银钱也是不便宜。她想大规模酿造啤酒,啤酒花虽有了,但收大麦却还得准备出一大笔钱。
如此酸奶水果捞这第一桶金已经不仅仅是赚点银子办个体面的婚事了,它变得尤为重要!宝来所以叶杏娇原先想的法子不顶用了,她得变个法子,玩把大的……
……
“啊,啊,嗷……”还没进叶大花家的院子,叶杏娇就被一阵娃娃的哭嚎声打断了思绪,与哭嚎声夹杂在一起的,还有几个妇人的声音。
如今叶大花家去了,家里只有她父母和哥哥嫂子,还有她哥嫂的五岁的小闺女叶小翠。
都是惯孩子的人家,咋闹得这样惨烈?
这叶杏娇连忙提了脚步赶了进去,可不兴这样打孩子。
这一进屋,就看见她娘和村上几个麻利的婶子都在,叶小翠被她娘死死抱在怀里,并还有两个婶子压着。
地上是一盆热气腾腾的洗脚水,她娘钱氏和另外一个婶子捧着叶小翠刚从洗脚盆里捞出来的小脚丫,乘脚尚温热,将大拇趾外的其他四趾尽量朝脚心拗扭,在脚趾缝间撒上明矾粉。用六尺长的蓝色裹脚布一圈圈缠在一起,接着在用针线将裹脚布缝上这是在裹脚。
“娘,婶子,你们这咋还给孩子裹上脚了呢。”叶杏娇急问,在她看来裹脚就是一种陋习,摧残女人的身心来满足那些男人的畸形审美,最最没有道理!
她这些年在府城,那些小姐们也是五六岁上就裹了脚,幸亏她是丫鬟才没她的事,可村上惯就没这风气,怎么忽然作起了这番洋妖!?
钱氏这会子缝完最后一针,洗了手小声与叶杏娇说:“大花他哥这不攒了钱想在镇上买房子,往后小翠也是城里丫头了。你在府城呆那些年,城里闺女不都裹脚的?小翠赶明要说个城里人不就得裹脚么。你别瞎嚷嚷,好事来着!”
叶杏娇本想说,把孩子糟蹋成那样,还算是好事?只看着叶小翠她娘,虽然心疼她遭罪,一直将她搂在怀里宝啊,宝啊的哄着,脸上却是含着笑,就晓得这怕是不太说得转。
这本就不是她的家事,于是也不多说什么,只提了牛奶便家去了。
晚间叶杏娇在厨下做酸奶水果捞,她娘和叶幺妹也在厨房帮手。
只钱氏的眼珠子一个劲的往叶幺妹的那双脚上瞟。
“娘,你可别想了,咱家人不裹脚。”叶杏娇一瞬间看出她娘的心思。
“哎,我知道,咱家哪是裹得起脚的人家,人家是要嫁到城里大户当奶奶不用做活的人。咱们往后只能找个地头的,家里家外的忙活,哪有裹脚的命。”钱氏叹了一口气说,说完还是不甘心的撇了一眼叶幺妹的脚,她还是想着万一以后能将老闺女嫁到城里去呢……
叶杏娇一噎,万万没想到她娘是这么想的,于是扶着额说道:“娘,咱家过成啥样都不裹脚!幺妹都十岁了,这会裹脚脚骨都得打折了,还还得夹竹片子,别脚没裹成,命都去了半条!再说了,那大户也有不裹脚的,日子过得好不好,全不在脚上,那非小脚不娶的,也不是什么好人家。”
“娘知道,娘都知道!娘就是想让你们都嫁个好人家。”说话间,钱氏红了眼眶……
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稳定而丰富的泡沫更是离不开啤酒花的功劳,可以说没有啤酒花,就没有啤酒。
啤酒啊,那可是风靡了全球,尤其是夏天吆喝上三五好友,喝上几杯扎啤,撸点烤串,那简直就是再美不过的小日子了。
如果真的能酿造出啤酒的话,整个大周朝都会沸腾吧。
叶杏娇脑补出人手一杯啤酒,大喊干杯的景象。
如此,叶杏娇细细盘算了一番,啤酒花的花期在七八月份,酿造发酵周期大概三十天,算下来如果赶早的话,她七月份酿造八月份就能收获第一批啤酒了……
“爹,这酵母花能栽到地里去吗?”叶杏娇急切切问叶贵明,如今这啤酒花可是千金不换得宝贝,虽说眼下这一小簇啤酒花晒干了也能得一二十斤,按照精酿的标准三斤啤酒花酿一千斤啤酒。对于叶杏娇来说,头一遭远远酿不出一千斤酒,可她要得是源源不断。
所以她要的是大批量栽种。
“这玩意山上都能挖到,你种它干啥?”叶贵明不知道她的盘算,心里纳闷的很,蛇麻草有安神作用,老人家夜咳失眠,便有赤脚大夫从上山挖两把煎水喝,不值两个大钱,这玩意种它干啥?
“爹,到底能不能种吗?”叶杏娇想着让她爹把开出来的林地,尽种了啤酒花,可转念一想她家这林地大约有三亩就算一亩收产一百斤,也能得三百斤,尽是酿不了那么啤酒,于是她又说:“爹,我只要一亩就中,你就帮我移栽呗。”
叶贵明咂摸一会,总觉得他姑娘从府城回来以后怪得很,可到底是府城长大了,说来跟乡下闺女不一样也是有的,既然姑娘这么想要,就从嘴里抠出点来与她玩罢了。他不似牛氏那起子人,各个闺女他是都疼的,于是说:“只半亩!余下的还是得栽菜,要不嚼用不够。”
“成!”半亩也能得五十斤,今年稳打稳是够了,等明年打开销路再扩大规模也来的急。
叶杏娇原本是想央着叶贵明今个就给弄了,可叶贵明却说,这荒了这些年地,需得犁了翻了再撒上肥养上几日往后才能有好长势。
而且这啤酒花需得用扦插根茎法繁殖,挑新梢掐去嫩芽顶尖,晾上三天等新梢木质化时才能插条。每株插条留上足够的空间,插在养好的地上,浇足水,等上两周就能正常生长了。
如此叶杏娇再心急,也吃不上热豆腐,只能小心翼翼扎了篱笆把这一簇的啤酒花围了起来,免得哪家的皮猴贪玩上山,将它给踩了。
下了山,叶杏娇并没急着回家,而是转去了叶大花家里提牛奶。
虽说她盘算着酸奶水果捞得走高端路线,可原也没打算能赚大钱,可如今发现了啤酒花却是不一样了。
宜河村这一片是水乡,村里也多是水田,家家户户种的都是水稻,撑死余几亩薄地种点产量高的粗粮留做口粮。可酿啤酒需要的大麦,只在粮米铺子里能见上一些,银钱也是不便宜。她想大规模酿造啤酒,啤酒花虽有了,但收大麦却还得准备出一大笔钱。
如此酸奶水果捞这第一桶金已经不仅仅是赚点银子办个体面的婚事了,它变得尤为重要!宝来所以叶杏娇原先想的法子不顶用了,她得变个法子,玩把大的……
……
“啊,啊,嗷……”还没进叶大花家的院子,叶杏娇就被一阵娃娃的哭嚎声打断了思绪,与哭嚎声夹杂在一起的,还有几个妇人的声音。
如今叶大花家去了,家里只有她父母和哥哥嫂子,还有她哥嫂的五岁的小闺女叶小翠。
都是惯孩子的人家,咋闹得这样惨烈?
这叶杏娇连忙提了脚步赶了进去,可不兴这样打孩子。
这一进屋,就看见她娘和村上几个麻利的婶子都在,叶小翠被她娘死死抱在怀里,并还有两个婶子压着。
地上是一盆热气腾腾的洗脚水,她娘钱氏和另外一个婶子捧着叶小翠刚从洗脚盆里捞出来的小脚丫,乘脚尚温热,将大拇趾外的其他四趾尽量朝脚心拗扭,在脚趾缝间撒上明矾粉。用六尺长的蓝色裹脚布一圈圈缠在一起,接着在用针线将裹脚布缝上这是在裹脚。
“娘,婶子,你们这咋还给孩子裹上脚了呢。”叶杏娇急问,在她看来裹脚就是一种陋习,摧残女人的身心来满足那些男人的畸形审美,最最没有道理!
她这些年在府城,那些小姐们也是五六岁上就裹了脚,幸亏她是丫鬟才没她的事,可村上惯就没这风气,怎么忽然作起了这番洋妖!?
钱氏这会子缝完最后一针,洗了手小声与叶杏娇说:“大花他哥这不攒了钱想在镇上买房子,往后小翠也是城里丫头了。你在府城呆那些年,城里闺女不都裹脚的?小翠赶明要说个城里人不就得裹脚么。你别瞎嚷嚷,好事来着!”
叶杏娇本想说,把孩子糟蹋成那样,还算是好事?只看着叶小翠她娘,虽然心疼她遭罪,一直将她搂在怀里宝啊,宝啊的哄着,脸上却是含着笑,就晓得这怕是不太说得转。
这本就不是她的家事,于是也不多说什么,只提了牛奶便家去了。
晚间叶杏娇在厨下做酸奶水果捞,她娘和叶幺妹也在厨房帮手。
只钱氏的眼珠子一个劲的往叶幺妹的那双脚上瞟。
“娘,你可别想了,咱家人不裹脚。”叶杏娇一瞬间看出她娘的心思。
“哎,我知道,咱家哪是裹得起脚的人家,人家是要嫁到城里大户当奶奶不用做活的人。咱们往后只能找个地头的,家里家外的忙活,哪有裹脚的命。”钱氏叹了一口气说,说完还是不甘心的撇了一眼叶幺妹的脚,她还是想着万一以后能将老闺女嫁到城里去呢……
叶杏娇一噎,万万没想到她娘是这么想的,于是扶着额说道:“娘,咱家过成啥样都不裹脚!幺妹都十岁了,这会裹脚脚骨都得打折了,还还得夹竹片子,别脚没裹成,命都去了半条!再说了,那大户也有不裹脚的,日子过得好不好,全不在脚上,那非小脚不娶的,也不是什么好人家。”
“娘知道,娘都知道!娘就是想让你们都嫁个好人家。”说话间,钱氏红了眼眶……
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